“民以食為天”，食品安全問題一直是重中之重。

近期，蔬菜交易區積極響應食藥局的號召，嚴抓食品安全憑證制度，安排相關人員查驗所有經營戶的衛生許可證、營業執照和食品合格的證明文件，進一步完善相關食品安全檔案，要求經營戶不從無合格經營資質的供貨者處進貨，不接受來歷不明的上門送貨行為，保證所售食品質量安全。在此基礎上，蔬菜區在最短時間內，快馬加鞭，將“一票通”銷售憑證陸續發放到每一位入場經營戶手中，要求其如實記錄所銷售物品的名稱、規格、數量、供（購）貨地點及聯系方式、進（銷）貨日期等內容，并妥善保管臺帳檔案，條件允許情況下，建立電子臺帳，更好地為消費者餐桌飲食提供了強有力的保障，確保“有源可詢”，吃得放心。（蔬菜區 張麗）