1月8日下午,通農物流召開了2018年第一次食品安全專題會議。會議傳達了市食安委辦公室下發的《關于做好2018年元旦春節及市、縣“兩會”期間食品安全工作的通知》,并就近期重點工作和“兩節兩會”期間食品安全工作做出了安排部署。
通農物流市場部副總經理姜浩提出以下幾點要求:(一)各部門根據自身特點,制定關于做好“兩節兩會”期間食品安全工作的實施方案和保障措施,明確主要負責人及主體責任,做好階段性工作,杜絕食品安全事故的發生,同時為今后的食品安全管理工作做好鋪墊;(二)交易區按照實際情況,與經營戶簽訂食品安全協議,將保供穩價與食品安全相結合,要進一步做好基礎性工作,嚴格實行索票索證制度,定期檢查經營戶票證是否齊全,發現問題要及時整改;(三)檢測中心對具體檢測項目進行列表,加大檢測力度,交易區制定檢查表格,加強對經營戶的查處力度,通過點面結合的方式,完成“兩節兩會”專項檢查工作;(四)檢測中心除必檢和抽檢項目外,還要針對特殊品種進行重點檢測,降低其潛在風險;(五)各部門對各自的食品安全應急預案進行桌面演練,并進一步修改與完善。
隨后,通農物流副總經理張勇指出:在食品安全工作方面,各部門思想上要重視、措施上要到位,農產品從“走進來”到“走出去”要落實好食品安全工作,確保檢測及時、處置及時、檢查到位。同時,節日期間農產品銷售量大大增加,要求經營戶提供進貨憑證及產地證明等相關票據,規范使用統一印制的銷售憑證。此外,強化對經營戶的宣傳教育工作,督促其守法經營,并組織各部門進行聯合大檢查,要求不達標的經營戶限時整改,從而進一步提高通農物流的食品安全保障水平。(檢測中心 馬青)