為進一步落實銷售環節食品安全主體責任，提高食品安全管理員業務水平，9月5日-7日，南通市食品藥品監督管理局主辦了第三期銷售環節食品安全管理員培訓班。市食藥局食品流通處處長章愛明召開了動員大會，來自南通縣市區的100名食品安全管理員參加了培訓。
      根據今年市政府為民辦實事工程的總體安排，此次培訓邀請了省內外資深食品安全專家、一線食品安全監管骨干、大學教授作為授課老師，培訓內容重點圍繞法律法規、基礎知識、風險防控、實際操作規范、先進管理模式、應急處置等環節展開，授課過程形象生動、深入淺出。授課結束后，對所有參訓學員進行了統一考試。
      學員們紛紛表示培訓內容詳實，緊貼實際，不僅學習到了食品安全相關法律法規，同時也了解到銷售環節食品安全工作的重點和要求。今后將自覺地把學到的理論和知識，把思考形成的想法和觀點，運用到本單位的食品安全管理實踐中去，認真落實食品安全管理職責，為單位的食品安全保駕護航。（檢測中心 馬青）