隨著又一波的降溫，元旦即將來臨，豬肉區的銷量也是日益增漲，南方人大多有灌香腸、腌咸肉、腌豬肉、做虎皮肉的習慣，通農物流豬肉區加強監管，做好元旦節日的保供穩價工作：（一）積極組織貨源，加強對經營戶豬肉儲備管理工作，確保市場供應平穩；（二）密切關注天氣情況和市場監測日報，指導經營戶做好應急預案；（三）抓好執勤巡查和監督檢查工作，積極應對可能出現的市場供應異常波動。
      目前，豬肉區貨源充足，價格也比較穩定，前腿肉、后腿肉價格在9.5-10元/斤，相比外面的農貿市場便宜2.5-3元/斤，五花肉在11.5-12元/斤，相比外面的農貿市場便宜2-5元/斤，歡迎廣大消費者前往選購。（水產部 沈露）