陽春三月,隨著天氣回暖,水產(chǎn)品交易逐漸活躍,上市品種豐富,具體呈現(xiàn)以下特點(diǎn):
一是淡水魚吞吐量加快,價(jià)格回落。鳊魚綜合平均價(jià)10.5元每公斤,鯽魚12元每公斤,花鰱12元每公斤,價(jià)格與前期相比都有10%的下降。
二是蝦類供應(yīng)偏緊,價(jià)格持續(xù)偏高,主要是存塘量少。當(dāng)前本省南美白對(duì)蝦、羅氏沼蝦還都處于投苗期,雖有小龍蝦補(bǔ)充市場(chǎng),但由于今年溫度一直偏低,小龍蝦開市價(jià)格也偏高,6 錢以上的優(yōu)質(zhì)小龍蝦批發(fā)價(jià)都在120元每公斤左右。預(yù)計(jì),再過半個(gè)月左右,龍蝦價(jià)格將開始下降。(水產(chǎn)區(qū) 朱明)