活動目的主要是為了進一步加強市場食鹽質量安全管理，同時提高市民對食用鹽安全知識的認識。通過懸掛橫幅、發放宣傳單頁等方式呼吁市民“堅持食鹽專營”，不向無證攤販購買來歷不明的食用鹽。另外，市場監管局的食鹽安全專家現場教市民如何辨別真假食鹽，并解釋食用了假冒食鹽、工業鹽等對人體產生的危害。活動過程中，不少市民積極參與，紛紛前來觀看宣傳展板，向專家咨詢鹽與健康、食鹽檢測、科學用鹽等方面的知識。

     本次活動讓市民認識到食用碘鹽的好處，掌握了辨別真假鹽的基本常識，以后可以科學食用加碘食鹽，養成良好的飲食習慣。（食安部 馬青）