隨著滿載一大掛車來(lái)自新疆的紅棗、核桃，來(lái)自山東的花生、瓜子進(jìn)入市場(chǎng)，干貨區(qū)迎來(lái)了一年一度的休閑炒貨銷售旺季。在糧油綜合樓二樓，基本每天都有各類炒貨源源不斷的進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前炒貨入庫(kù)量接近1500平方米。

      干貨7號(hào)大廳銷售炒貨類大戶比較集中，基本都是兩到叁間店鋪打通經(jīng)營(yíng)。商戶姜濤經(jīng)營(yíng)休閑炒貨多年，今年為擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，10月份在原來(lái)兩間店鋪的基礎(chǔ)上又新增租賃一間。在店內(nèi)可以看到，150平米的店鋪內(nèi)炒貨堅(jiān)果的箱子已經(jīng)堆滿，看貨買家也絡(luò)繹不絕。據(jù)老板介紹，10月初，堅(jiān)果炒貨就開(kāi)始陸續(xù)上新，品種齊全，口味繁多，應(yīng)有盡有，今年的價(jià)格與去年同期相比沒(méi)有明顯變化，瓜子、花生、核桃仍是炒貨類中銷量最高的幾個(gè)常見(jiàn)品種，每天的出貨量大約在200-300箱左右。受疫情影響，消費(fèi)者的健康保健意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，對(duì)堅(jiān)果炒貨的消費(fèi)也不僅僅局限于節(jié)日，更多的是從營(yíng)養(yǎng)全面的角度出發(fā)，榛子、松子、夏威夷果、碧根果等進(jìn)口堅(jiān)果的銷量比往年明顯上升。姜老板表示，接下來(lái)到春節(jié)期間，都將是炒貨的銷售旺季，一定會(huì)抓住時(shí)機(jī)，把好進(jìn)貨的食品安全關(guān)，將最高品質(zhì)的商品給消費(fèi)者選購(gòu)。（干貨區(qū) 吳珍鳳）