3月24日下午，蔬菜區副經理高飛帶領管理人員及食品安全專員開展食品安全專項檢查。重點核查豆制品及特殊品種經營商戶證照公示情況、從業人員健康證是否處于有效期內；清查現場操作間及銷售區域衛生狀況，杜絕“三無產品”違規存放；要求面食攤位的商戶規范佩戴口罩，做好食品衛生防護。同時，明確出樣食品離地存放標準，嚴格實行分類分區銷售。氣溫逐漸升高，督導商戶啟用食品級防塵罩，落實防蠅防塵防蚊蟲要求。

本次專項檢查通過現場指導、限期整改等方式，有效提升商戶食品安全主體責任意識，確保蔬菜區食品安全管理制度落實到位。（蔬菜區 單金晶）