近日通城處于持續高溫狀態，蔬菜交易區提前做好了夏季高溫保供預案，指導、鼓勵客菜經營戶加大蔬菜儲備。從近日監控數據來看，菜價整體較為平穩，但受高溫天氣影響，葉菜類蔬菜小幅上漲。

從監控數據來看，西紅柿、黃瓜等蔬菜價格相對穩定，批發價分別在1.6元/斤、1.3元/斤左右，與上階段相對持平。雞毛菜等葉菜類蔬菜因高溫、不易保存等原因價位較高。“天氣炎熱，葉菜類蔬菜的種植難度大，整體產量大大減少，加上運輸中的損耗，價格自然有所波動”一個蔬菜經營戶說。從近期數據來看，大青菜、小青菜的供應量較上階段相比減少95.21%，13.99%，大青菜、小青菜的批發價分別在1.65元/斤、1.95元/斤左右，與上階段相比小幅上浮。相信再過一周溫度有所下降，屆時葉菜類蔬菜將有所下降。（蔬菜部 徐黎）