隨著中秋節(jié)及“十一”國慶雙節(jié)臨近，干貨糧油需求量明顯增加，也是我們銷售旺季的來臨，為確保中秋國慶期間供應(yīng)不斷檔、不脫銷，干貨交易區(qū)積極做好保供穩(wěn)價(jià)工作：
      1、與經(jīng)營戶緊密聯(lián)系，做好宣傳、指導(dǎo)，鼓勵(lì)經(jīng)營戶加大儲備，充實(shí)庫存，增加花色品種，做到品種多樣，保證干貨糧油貨源供應(yīng)平穩(wěn)，確保價(jià)格穩(wěn)定。
      2、做好食品安全檢查工作，干貨交易區(qū)組織人員對經(jīng)營戶倉庫及店面房貨物進(jìn)行質(zhì)量抽檢，保證食品安全，并要求經(jīng)營戶庫存食品要分類、分架、離地存放，定期檢查，處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品，確保無過期無變質(zhì)食品，保證廣大消費(fèi)者放心消費(fèi)、健康消費(fèi)。
      3、規(guī)范停車管理，交易高峰期間，加大現(xiàn)場巡查力度，對交易區(qū)大廳外通道停車場的車輛停放秩序進(jìn)行全面規(guī)范，對不規(guī)范停車、影響道路交通的車輛及時(shí)予以疏導(dǎo)，確保節(jié)日期間市場內(nèi)道路通暢，經(jīng)營有序。（干貨區(qū) 管文娟）